• Тел/Факс: 059/260-996
  • Е-mail: Ова адреса ел. поште је заштићена од спамботова. Омогућите JavaScript да бисте је видели.
  Оставите нам коментар или сугестију (анонимно)  

Ученици VI2 били су у посјети пекари како би учествовали у припреми и печењу раженог хљеба.

Опробали су се у пекарском занату, испекли су сами своје хљепчиће, дегустирали их, али и сазнали доста тога новог и занимљивог. Ражено брашно једно је од најквалитетнијих врста брашна које се користи у производњи хљеба и пецива као и за израду интегралних намирница, те је доста често у кулинарству. Прави ражени хљеб не садржи пшенично брашно и често се назива црним хљебом. У поређењу са пшеничним хљебом, збијеније је структуре, гушћи, тамнији и има јачи, кисели, земљани окус. Ражено брашно садржи мање глутена због чега се хљеб не диже толико високо као пшенични и у њему нема „шупљина“. Садржи висок ниво влакана, манган, фосфор, магнезиј, цинк, калијум, бјеланчевине, те витамине Б комплекса - пантотенску киселину и ниацин. Предности конзумације овога хљеба су бројне, а одличан је за особе које имају проблема са прекомјерном тежином и код дијабетичара ради ниског нивоа скроба. Добар је за пробаву, помаже код елиминисања главобоље, болести штитне жлијезде, цријева и упалних процеса. Велику захвалност за гостопримство исказујемо гђи Мири Грујевић, пекари „Уна“ и њеним упосленицима.

Препоручујемо:

еУпис: Промотивни видео

За више информација о електронском упису дјеце у први разред, кликните овдје 

Распоред звоњења

Погледајте распоред звоњења у школи, по смјенама овдје 

Календар образовно васпитног рада

Погледајте календар образовно васпитног рада за текућу школску годину овдје

Дежурство наставника

Дежурство наставника овдје

Дан отворених врата

Погледајте термине за пријем родитеља (разредна и предметна настава) овдје 

Издвојено